Cova Bangkok ขอเชิญชวนร่วมสัมผัสจิตวิญญาณแห่งเมืองมิลานผ่านวัฒนธรรม Aperitivo อันเป็นเอกลักษณ์ ช่วงเวลาแห่งการได้หยุดพัก พบปะสังสรรค์ และดื่มด่ำไปกับรสชาติที่ได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน ท่ามกลางบรรยากาศของการต้อนรับแบบอิตาเลียนที่เปี่ยมด้วยความอบอุ่นและสง่างาม ในสัปดาห์แห่งการจิบเพื่อการกุศล “Negroni Week 2026”

Aperitivo ที่หยั่งรากลึกในวัฒนธรรมของชาวมิลาน ไม่ได้เป็นเพียงธรรมเนียมก่อนมื้ออาหารเท่านั้น หากยังเป็นรูปแบบหนึ่งของการใช้ชีวิตที่สะท้อนถึงความสุขจากการได้ใช้เวลาร่วมกับผู้คนและเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาแห่งความผ่อนคลาย สำหรับ Cova ทุกองค์ประกอบของ Aperitivo ตั้งแต่การจัดโต๊ะ แก้วที่เลือกใช้ การบริการ ไปจนถึงอาหารคำเล็ก ๆ ล้วนได้รับการใส่ใจ เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ผสานความผ่อนคลายเข้ากับความหรูหราได้อย่างลงตัว

Aperitivo ในแบบฉบับของ Cova สะท้อนปรัชญาของเมซงที่เชื่อใน ความเรียบง่ายที่ผ่านการคิดอย่างพิถีพิถัน ค็อกเทลคลาสสิกได้รับการรังสรรค์และเสิร์ฟอย่างแม่นยำ เคียงคู่กับไวน์อิตาเลียนและเครื่องดื่มสปาร์กลิง พร้อมด้วยอาหารว่างและฟิงเกอร์ฟู้ดที่คัดสรรมาอย่างเหมาะสม โดยได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกด้านขนมอบและศาสตร์แห่งอาหารของ Cova

ทุกองค์ประกอบได้รับการออกแบบมาไม่เพียงเพื่อมอบรสชาติที่น่าประทับใจ แต่ยังเพื่อชวนให้แขกได้ชะลอจังหวะของชีวิตให้ช้าลง ละเลียดกับบทสนทนาให้มากขึ้น และซึมซับความงดงามของช่วงเวลาอย่างเต็มที่

Negroni ในมุมมองใหม่จาก Cova Bangkok

สำหรับ Negroni Week ในปีนี้ Cova Bangkok นำเสนอการตีความหนึ่งในค็อกเทลอิตาเลียนที่โด่งดังที่สุดอย่าง Negroni ในรูปแบบพิเศษที่ตั้งใจถ่ายทอดรสชาติของคลาสสิกค็อกเทลแก้วนี้ให้มี เบา สดชื่น และดื่มง่ายยิ่งขึ้น

จากเอกลักษณ์ของ Negroni แบบดั้งเดิมที่โดดเด่นด้วยรสชาติอันเข้มข้นและมีมิติ Cova Bangkok เลือกนำเสนออีกมุมมองผ่านการปรับสมดุลของรสชาติให้มีความละมุนและละเอียดอ่อนมากขึ้น พร้อมคงไว้ซึ่งคาแรกเตอร์อันสง่างามของ Negroni

สูตรพิเศษของ Cova Bangkok โดดเด่นด้วย Gin ที่อินฟิวส์ด้วยชา Earl Grey และส้ม ถ่ายทอดกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของชา ผสานความสดใสจากซิตรัสของส้มอย่างลงตัว ผลลัพธ์คือ Negroni ที่ให้สัมผัส สดใหม่ สะอาด และเปล่งประกาย  พร้อมรสชาติช่วงท้ายที่ทิ้งความสดชื่นและชัดเจน ชวนให้อยากลิ้มลองอีกครั้ง

แทนที่จะเป็นเพียงการนำสูตรคลาสสิกมาตีความใหม่ Negroni Special ของ Cova Bangkok สะท้อนแนวคิดของเมซงที่ให้ความสำคัญกับรายละเอียดและความพอดี ความพิถีพิถันโดยปราศจากความเกินจำเป็น ความเรียบง่ายที่ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ และประสบการณ์ที่เป็นธรรมชาติ

ภายใต้บรรยากาศอันสง่างามของ Cova Bangkok, Negroni Special จึงไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว หากแต่เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ Aperitivo ที่เปิดโอกาสให้ผู้คนได้พบปะ ผ่อนคลาย และใช้เวลาอย่างมีความหมาย ถ่ายทอดเสน่ห์ของวิถีชีวิตแบบอิตาเลียนผ่านรายละเอียดเล็ก ๆ ที่ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน

เกี่ยวกับ COVA

COVA ก่อตั้งขึ้นที่เมืองมิลานในปี ค.ศ. 1817 โดยเปลี่ยนทุกช่วงเวลาให้กลายเป็นประสบการณ์แห่งรสชาติและความประณีต มีชื่อเสียงจาก Panettone อันเป็นเอกลักษณ์และผลงานสร้างสรรค์ระดับเลิศ ผสานงานฝีมือแบบดั้งเดิมเข้ากับวิสัยทัศน์ร่วมสมัย

ปัจจุบันมีบูติกมากกว่า 37 แห่งทั่วโลก และเป็นส่วนหนึ่งของเครือ LVMH ตั้งแต่ปี ค.ศ. 2013 โดยนำพาความสง่างามและจิตวิญญาณแบบมิลานไปทั่วโลก ยังคงสืบสานศิลปะแห่งการใช้ชีวิตแบบอิตาเลียนมากว่าสองศตวรรษ